中国和美国是全世界肥胖人数最多的国家。其中,中国男性肥胖人数4320万人,女性肥胖人数4640万人,总人数高居世界第一。
是的,我们生活在一个胖子占主导的世界。
各地区、各国对肥胖的临床定义不尽相同,不过一般将体质指数超过30视为肥胖,超过35为严重肥胖。
瘦,成为众多人梦寐以求的目标,而变瘦的第一步得先了解为什么会变胖。
管不住嘴肯定是很大的原因,但是大家有没有想过,是不是我们每天吃的东西出了问题?
BBC高分纪录片《致肥元凶》(The Man Who Made Fast),试图探索饮食中的那些肥胖杀手,揭露了饮食业、制糖业等行业大佬如何一步一步增加人们食欲以获取更多高额利润,掩藏致肥背后的那些“元凶”。
你为什么总吃不饱?
不少胖子吃饭时总会有这样一个疑问:为什么别人只能吃下一碗牛肉面就足矣,而我却得吃两碗才吃饱了?
胖子们一边内心纠结着,一边不停动嘴吃着。
美国研究员托比亚斯·侯赫对此提出了“享乐型饥饿”,这类人不为饥饿,而是为了愉悦感而进行过度摄食。
他还表示这种消遣性的暴食行为,可能发生在每个人身上。但长期的享乐性贪食是造成体重过重,及肥胖症流行的重要因素,威胁着身体健康。