清蒸鱼到底需要蒸几分钟? 才能做出又鲜又嫩还没鱼腥味的鱼肉出来

清蒸鱼在日常生活中是很常见的一道美味鱼肉制作方法，营养价值高，含有丰富的蛋白质。最出名的就是清蒸鲈鱼了，但清蒸鲈鱼到底需要蒸几分钟才能蒸出又鲜又嫩还不腥的鱼肉出来呢？今天小编跟大家分享清蒸鲈鱼到底需要几分钟？做法简单步骤清晰。

首先准备一条鲈鱼，将鲈鱼处理干净，最主要是将鲈鱼肚中的黑膜清除掉。之后在鱼身上两边都切上四刀，但不要切的太深。切好之后放一边备用。之后准备一块生姜，把生姜洗干净切成姜片，然后把姜片塞在鱼的刀口里面。塞满之后淋上少许料酒备用。