每当我事情特别多,我很想给家人做饭,我就会想办法把做饭这事弄得特别简单,蒸菜就是我的首选,蒸菜简单易做,我孩子就特别喜欢蒸鸡,为了让她吃得有滋味,我研究了很多适合她口味的蒸鸡。
【腐乳蒸鸡】用腐乳腌制鸡块,惹味又下饭,关键蒸菜营养不上火。一盘【腐乳蒸鸡】和一碟新鲜蔬菜就能搞定营养美味的一顿饭。
【材料】
鸡 500克 姜 15克 蒜20克 腐乳 2块 生抽 20毫升
料酒 10毫升 玉米淀粉 5克 砂糖 10克
红椒 少许 黄椒 少许 葱粒 少许
【做法】
1 准备两只鸡翅和两只鸡腿,把鸡翅和鸡腿斩件
2准备2块广式腐乳