Hello大家好,我是儿童营养师王斌!
宝宝开始添加辅食了,首先添加什么?哪些食材更适合宝宝?哪些食物千万不能给宝宝吃?怎么做宝宝辅食呢?
这些问题常常让新手爸妈们无从下手,今天我们就来聊一聊辅食添加时推荐的食物。
最初添加的辅食只有一个原则:先添加富含铁的食物,如动物性食品的肝脏、血制品和瘦肉,铁的吸收率更高;高铁米粉更好消化;大豆及其制品也是很好的选择。
很多人会认为豆制品应该晚些加,或者说可能有什么激素之类的,不适合吃给孩子吃,其实这些担心都是没有必要的,因为豆制品里的类雌激素不会影响到人的身体健康,是可以吃的。
给宝宝提供丰富的食物
食物中的营养成分对宝宝是很重要的。特别是小宝宝的胃容量有限,所以需要摄入营养密度高的食物,尤其对于食量小的宝宝,要尽可能地在很少的食物中提供更多的营养,因此种类丰富、合理搭配是健康饮食的最重要原则。每天给宝宝的食物种类最好包括:粮谷类、肉类、大豆及其制品、蔬菜、水果、奶和奶制品。有研究发现,食物种类丰富可减轻一岁后食物过敏的概率,还可以培养宝宝对健康饮食的偏好,从小养成吃健康丰富食物的习惯。