diao大宅
这类养生文章是不是屏霸你的朋友圈？
其实，有5种食物常年在各种爆款养生博文中“背黑锅”：这些食物不致癌，放心吃
1. 豆制品
黄豆中含有一种名为大豆异黄酮的植物雌激素，不少人担心它会诱发乳腺癌。实际上，植物雌激素和人体内的雌激素是不同的。
研究显示，豆制品具有平衡体内雌激素的作用。食用豆制品不但不会引发乳腺癌，还能起到预防的作用。
2. “微波”食品
传闻，微波炉加热会改变食品的分子结构，产生一种有毒乃至致癌的新分子。
专家指出，微波炉通过加热食物中的水分子使温度上升，过程中并未发生化学变化，并不会产生致癌物质。
3. 方便面
网上流传方便面含有添加剂，吃了会堆积在人体内导致癌症。
事实上，方便面虽然称不上健康食品，但其中的添加剂和防腐剂都属于常规食品添加剂，只要生产商按国家规定合法使用，并不会给人体健康造成危害。
