大家都知道多吃粗粮对身体非常好,因为其没有经过细加工,保留了外壳中重要的营养素,能够补充体内微量元素,同时其丰富的膳食纤维对肠道也大有益处。粗粮虽然对身体的健康大有益处,但是单独食用口感粗糙,并且不太容易消化,如果和改变一下做法或者和其他食材搭配在一起食用不仅能改善口感,营养也更加均衡一些。
【蜂蜜杂粮南瓜盅】
准备食材:
主食材:莲子适量,红豆适量,黑米适量,燕麦米适量,绿豆适量,薏米适量,粳米适量
辅料:贝贝南瓜半个,红糖一大勺
制作步骤:
1、将所有粗粮淘洗干净,浸泡一个晚上,需要放冰箱。
2、莲子要额外浸泡,莲芯很苦的,泡发好后要将莲子对半分开,去掉莲心。