一把菠菜,一碗面粉,做出美味营养的早餐,绿油油的看着就有食欲,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
菠菜1小把
鸡蛋2个
面粉1碗
胡萝卜半根
盐适量
菠菜胡萝卜双色蛋卷的做法
菠菜和胡萝卜分别打成汁,与面粉和成糊糊状。(我是1碗面粉分成两份,每份里面分别打入一个鸡蛋,加入适量盐。)
电饼铛加热,可以少量刷一点点橄榄油。我第一次刷了一层油,后面做了十个左右都没有放油了。勺入一大勺调好的面糊,倒入电饼铛的中央,然后用勺子底部从中心开始顺时针轻轻推开。
做好的饼,建议多烤一会,不要太湿。不然卷的时候容易破。