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鸡蛋别再用清水煮,用这种饮料煮,吃起来口感更好,一遍就学会!
大家都习惯用大料来卤鸡蛋,但是这么多种的香料不是每家必备,特别是有些不经常用的,但如果用一样东西代替,一样味道非常鲜美,你会试么?
准备材料:鸡蛋8个,啤酒1罐,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,盐适量。 1.将鸡蛋冷水下锅,锅中的水没过鸡蛋,再加入适量的盐,将水煮开。
2.盖上锅盖,焖上十分钟
3.将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟。