现代社会随着经济的高速发展,人们对生活质量的要求越来越高。人们喜欢吃一些对身体有益的食物,其中有两种食物。由于它们有特殊的味道或者有点苦,很多人不愿意吃。其实它有很高的食疗保健功效!
一、苦瓜是降糖高手:
苦瓜含有蛋白质、糖类、钙、铁、磷及胡萝卜素、维生素B、维生素C等,其中铁和维生素C的含量很高;因含有糖苷,有特殊苦味,能促进食欲,帮助消化。有除邪热、解乏、清心明目、益气壮阳、养血滋肝、润脾补肾的作用。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。