一叶知秋8230477
母亲节，妈妈不希望我们给她买任何礼物，只希望我们兄妹几个能回家一起吃饭。老妈老早就起床，张罗了一桌子饭菜，等待我们回家。每一道都是我们的最爱，都是妈妈精心准备的，满满的爱意。
一、皮蛋豆腐：
1、皮蛋四个，切成瓣，摆盘；
2、锅里加水烧开，放入少许盐，把嫩豆腐放入煮5分钟左右，捞出切成小块；
3、把豆腐放在皮蛋上面；
4、把生抽、醋、少许盐、白糖、胡椒粉、青红椒、芝麻油调成汁，浇在豆腐皮蛋上即可。
二、搅拌田七叶：
1、田七叶洗净控干水分；
2、将蒜泥、盐、鸡精、生抽、芝麻油调成汁浇在上面即可。
三、凉拌羊肚丝：
1、熟羊肚切成细丝装盘；
2、将生抽、辣椒丝、葱丝、鸡精、芝麻油调成汁，浇在肚丝上拌匀即可。
四、凉拌黄瓜粉条：
1、粉条提前用凉水泡软，在开水里焯水后捞出控干水分；
