莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。豆制品富含优质蛋白质和大豆异黄酮,适合减肥和女性抗衰老、保护心血管健康,也是我们平时烧菜必备的食材,豆腐的的做法很多,炖煮,炒都是特别美味的,儿子不怎么爱吃豆腐,觉得豆腐有豆腥味还发苦,以前怎么做都只吃一点,今天很朋友学了道葱烧豆腐,煎豆腐的时候撒点盐,可以有效的去除豆腥味,而且还不发苦,今天这道菜做好,儿子一人吃了大半盘,说这个好吃,食材简单,做法也简单,10分钟就可完成,特别下饭,喜欢的可以做给家人吃。
葱烧豆腐
食材:老豆腐1块、香葱4根、盐适量、耗油2勺、老抽几滴、白糖少许、鸡精少许、生抽少许,水淀粉少量。
做法:1、香葱,豆腐备好。
2、 老豆腐切条,锅中加油加盐烧热,放入豆腐条,煎豆腐。