天一热，好多人都说食欲不太好了，除了喝冷饮、吃点凉快的，对别的都不怎么感兴趣。夏天虽然热，凉的偶尔吃还可以，常吃会伤脾胃，尤其是小孩子凉的更要少吃。
今儿来一道热小炒，是最近我家吃上了瘾的一道菜，一周要做好几次，主要食材是快菜，洋葱，五花肉！快菜炒五花肉好多人常做，但是搭配洋葱你肯定没吃过，宝妈告诉你，别小看洋葱的加入，立马食欲大开，香喷喷的特别下饭，老公更是吃一次夸一次。而家里7岁的儿子更是会吃，专挑菜里的肉肉，以前不见他爱吃炒菜肉啊，哦，我明白了，最近炒肉的时候换了方法，五花肉又薄又软，香香的，软软的，一点都不腻，正合孩子口味，难怪呢，小嘴吃个不停，下次要多放点了。
今儿宝妈会分享炒菜里的肉怎样又嫩又软的小窍门，看一遍就会哦！
【肉片洋葱炒快菜】
食材：快菜220克，洋葱120克，五花肉100克，甜面酱少许，味极鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量
做法：
