没有小龙虾的夏天,是不完整的!
当前正是小龙虾火热上市的时节。5月末至8月,小龙虾的肉质最为肥嫩,虾肉Q弹饱满,嫩白剔透,椒麻与香辣的气息在舌尖上翻滚,细细咀嚼,又香又麻回味却清甜,简直不要太爽!
为满足顾客的味蕾,济南护城河畔的中豪大酒店推出“豪味小龙虾”自助餐。清蒸、蒜香、十三香麻辣、熟醉等多种口味无限量供应,在这个夏季无限畅享小龙虾的美味。
中豪选用的优质龙虾来自于“小龙虾之乡”潜江。龙虾生长在无污染的稻田中,和一般的龙虾相比,潜江龙虾具有明显得个大、肉实、壳亮、虾黄多等特点。含有比其他地方龙虾较多的钙、铁和胡萝卜素,龙虾壳薄,含肉率高达70%以上,蛋白质含量高达18 .9%,含有人体8种必须氨基酸。