中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。
不同地域的中国人,运用各自智慧,适度、巧妙的利用自然,获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰,如此密切系于一心的唯有农耕民族。一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。他们总能在大自然中找到大自然赋予人们的美味
1,金银花
金银花,清热解毒的良药这一点是毋容置疑的,还可以医治各种热性病,比如咽喉肿痛等炎症!
2,鸭跖草
鸭跖草的味甘、微苦,性寒,是清热解毒之良药。
3,泥胡菜
它也叫苦菜、石灰菜,和荠菜有些相似,它有清热解毒、散结消肿的功效。