在现在的日常生活当中,生姜可是我们每天做饭烧菜时都会用到的,但大家真的知道生姜的功效与作用吗?中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。
生姜中的姜辣素还能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。也难怪生姜能作为一种重要的药食同源食物。
下面就来和大家说说生姜不同功效的吃法:
1、早上吃姜——助阳
早晨吃姜的保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。 而且姜辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
2、生姜加蜂蜜——男性强肾
生姜是助阳之品,自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜有强肾的功用可能和其味辛通阳有关。