城市里的人可能不太了解,在农村有一种“仙桃”。这果实成长成熟过程表现出来的形貌都和桃子非常相似,未成熟的时候是墨绿色的,成熟过程中逐渐变成绿色直到完全成熟之后变成淡黄色和红色。但是它却不是长在桃树上的,那么它长在哪里呢?“仙桃”当然是长在仙人掌上了!
说起仙人掌,大家肯定都特别的熟悉,在农村大部分是野生的随处可见,在城市大部分办公桌、阳台上都会摆上那么一盆,即美观又有一定的防辐射作用,虽然大家都认识也可能盆栽过,但很多人不知道仙人掌还能长果,而且这种仙人掌果有着药食两用的功效呢。
这么难得的“仙桃”有何宝贵的价值呢?仙人掌的果实就叫做仙人掌果,为仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。古书《中药大辞典》中记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人则将仙人掌果实当做食物和药物。
在这个寒冷的季节,很多农民都是闲在家里,但在贵州秦岭村的山头上每天都可看见一群农村妇女在山上寻找这种野果——仙人掌果;仙人掌的果实,和火龙果差不多,心是红的,比火龙果小一点,因为是红色他们上山也很容易找的到。仙人掌果的外皮上有很多细小的刚毛小刺,采摘时稍有不慎就会被扎伤,所以在采摘时要带上厚厚的皮手套,并用镊子把小刺拔下来。