什么是坏胆固醇?
坏胆固醇其实就是氧化低密度脂蛋白。低密度脂蛋白(LDL)通过载脂蛋白B(Apo-B)与内膜下细胞的B受体结合,将胆固醇从肝细胞运往组织细胞。天然的低密度脂蛋白经氧化修饰后,其携带的胆固醇容易沉积在血管内壁,久而久之造成官腔狭窄,加速动脉硬化,堵住血管,因此氧化低密度脂蛋白又称为“坏胆固醇”。
坏胆固醇高,血管被堵脑梗来
血管是输送血液以及营养的重要管道,因此血管的维护至关重要。坏胆固醇高造成血管堵塞,致使输送到身体各个组织的血液和营养不足,就可诱发相应的组织疾病,如发生在脑部可发生脑梗。脑梗是常见的心脑血管疾病,致残致死率都非常高。
4食物是血管清洁工,40岁后多吃点,脑梗不来
这4种食物是姬松茸、芦笋、大豆、枸杞,它们含有的药用成分有核酸、芦丁、亚油酸、枸杞多糖、卵磷脂等物质,可以清除血液垃圾,降低坏胆固醇,软化血管。一般会把这四种食物搭配一起吃,以达到最佳的防脑梗功效。
这里推荐以这四种食材为材料的一个常用食疗方:姬松茸芦笋液
制作方法为:取姬松茸干货15g、芦笋25g、枸杞10g、大豆若干,洗净加适量水煮1个小时,然后取汁水饮用,每天3次,喝的时候可加入一些蜂蜜调味。