哎呀我去脑瓜子疼
我家厨房常备一些干货，比如黑木耳，香菇，笋干，霉干菜，不知道大家有没有和我一样的，明明知道这些干货味道很好，但总是不记得吃。每次去菜场前想好，今天少买一个菜，回家做一个凉拌黑木耳，等菜场回来，不知不觉又把一天的菜都买齐了，想着那就明天再吃吧，反正不会坏，就这样一天拖一天。
黑木耳我家其实非常喜欢吃，做配菜炖、煮、炒都合适，尤其现在夏天，单独凉拌也很好吃，黑木耳具有清肠胃，排毒养颜，润燥、降血脂、润肠等的作用。通常买到好的黑木耳，泡开来又软又糯的，我总是对自己说，下次别忘了，还买这个牌子的黑木耳。到下次买的时候，又会挑花眼……
今天我索性出门买菜前抓了一把黑木耳泡上了，菜场里买了点虾准备做盐水虾，买了根丝瓜打算炒鸡蛋，又买了一小块五花肉，打算蒸着吃五花肉片，回来一看，还有一碗泡发的黑木耳！嗯，那就放进丝瓜炒鸡蛋里吧！
