癌症的发生往往与一些高危因素的刺激有着密不可分的关系。而癌症的高发因素之中,尤其以饮食因素占着主要部分。而且有些食物还是人们特别喜欢吃的,如果经常大量摄入,就会加大患癌率。
致癌食物何其多,这4种最常见
食物一,地沟油
餐馆为了节约成本,很多都会用地沟油,这些油有些被加热了多次,其中含有大量的微生物以及重金属,还有可能含有致癌物苯并芘,经常摄入,会有致癌风险。
所以建议大家少外出就餐。
食物二,福尔马林
普通人可能对福尔马林不甚了解,但是对于一些不法分子来说,福尔马林是一个“好东西”,它可以延长食物的储存时间,还能去除异味以及漂白,以此来增加商品的卖相。但是福尔马林是一种剧毒物质,单次摄入过量便会致命,而长期微量摄入也会导致癌症。
食物三,亚硝胺
亚硝胺是一种致癌性极强的物质,它被广泛存在于橡胶制品当中,一些食物之中(肉类,泡菜以及奶酪)也有类似的物质,摄入体内之后,在特定环境下,在体内发生化学反应,从而生成亚硝胺。