94在逗你
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
主料：娃娃菜1颗、粉丝2把、油适量、盐适量、大蒜半头、生抽5勺、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、
步骤
主要食材：娃娃菜，大蒜，粉丝；
娃娃菜掰开洗净；
粉丝清水泡软；
大蒜压蒜蓉；
娃娃菜铺盘子底部；
上面放粉丝；
炒锅加油，加蒜蓉炒香；
加生抽，老抽，盐，少许醋，白糖，少许清水烧开，关火；
炒好的汤汁浇在粉丝上；
上锅蒸30分钟；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，清爽可口。糯米排骨
食材：
糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙。
做法：
1、买小肋排，让店家剁好，回家清洗干净，沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。
2、糯米提前泡上，笼中铺上苇叶。
3、每一块排骨都在糯米里裹一下。
4、摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可。腊味拼盘
