双王炸
葡萄干应该是很多人儿时比较喜欢的零食了吧，果肉清甜，小小个，一次性吃几粒，满口甘甜，但是其实葡萄干还是一种保健食品，富含葡萄糖、矿物质、氨基酸，营养丰富，常食对身体有益。
葡萄干的功效
1、补血气：葡萄干含铁和钙，能够补血气、暖肾，是补血的好食材，贫血的女孩子可以多吃哦！
2、防止冠心病：可能有人要表示怀疑了，葡萄干小小几颗还能防止冠心病？其实，葡萄干中含有大量葡萄糖，能够补充心肌的营养，有助于冠心病患者恢复。
3、缓解神经衰弱：葡萄干中富含多种氨基酸、矿物质，营养丰富，能够缓解神经衰弱患者的症状，同时过度疲劳的人群吃几粒葡萄干也能起到补益作用。
4、促进消化：葡萄干中含有一类特殊的物质—酒石酸，这种物质能够帮助肠胃消化，同时葡萄干富含膳食纤维，能够促进肠胃荣京东，吸附肠道毒素，促进排毒。
5、预防心血管疾病：葡萄干含有比较多的酚类物质，这种物质能够软化血管、清除血管垃圾，所以常食葡萄干能够阻止血栓形成，降血压，防止血管硬化。
如何挑选葡萄干
1、观其形：壮实、饱满、粒大的葡萄干最佳，同时要求葡萄干外表略带糖霜，这样的葡萄干营养更加充足，味道也更好。同时，葡萄干的颗粒之间不应粘团，摸起来要比较干燥，抓起一把葡萄干再松手后，葡萄干能迅速散开。
