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立秋后,胡萝卜和此物一起煮,给身体做一次大扫除,轻松减体重
胡萝卜被视为营养丰富的上等蔬菜,是西餐中不可缺少的佳肴。在日本,胡萝卜被尊为“人参”,人人争食。胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,有抗癌保健作用,所以被称为益寿之菜。
胡萝卜中的胡萝卜素的量很高,胡萝卜素有造血功能,经常食用胡萝卜能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾,对机体电解质的调节至关重要,能维护血压。
此外,胡萝卜+海带,海带含碘丰富。胡萝卜和海带一起煮汤,可排毒减肥,还有化痰消肿的功效。
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