断惆怅
花菜别再炒着吃，换一种新做法，比吃肉更过瘾，一次十斤不嫌多，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：花菜、苹果、洋葱、小米椒、生姜、蒜子
1.将花菜的根去掉，再对半切两下分成四瓣。
2.接着用手掰开成一朵一朵的，可以大一些，不需要太碎。
3.将处理好的花菜用清水清洗干净后，控干水分，再倒入多一点的食用盐用手抓匀，盖上盖子腌2-3个小时。
4.将苹果、洋葱、小米椒、生姜和蒜子分别清洗干净，生姜和蒜子去皮，再全部切碎放入破壁机中。
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