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在农村自然环境十分优越，而且大自然提供的绿水青山，给大家充足的资源，保证大家的身体健康。大多数人曾经居住在农村，所以对农村有很大的好感，因为农村植物资源丰富，所以很多人也回到农村靠植物进行创业，当然前提是需要认识这些植物。
在农村有一种叫做红椎菌的真菌，常被人们称为“红帽子”，是一种常见的野生物，也被人们称为真红菇、大红菇等，还被人们称为月子红，属于担子菌亚纲、红菇科，一般长在土壤腐殖层上面，是一种非常珍贵的天然野生食用真菌。
红椎菌在我国分布广泛，主要分布在云南、河南、四川、陕西等地，但是由于环境的破坏，人工砍伐树林增加，这种真菌没有了树木，也不能够生存，所以大家想要保护红椎菌，一定要注意保护森林。
红椎菌一般长在农村和大山的结合部的树林中，这些树木一般都是一身红，菌盖则是大红色，而且外形就像是一个帽子，看起来十分漂亮，具有较高的观赏价值，所以被老辈人称作“红帽子”。
红椎菌药用价值也比较高，还能够食用，富含多种人体需要的微量元素，常见的碳水化合物，蛋白质、矿物质，维生素B、维生素E都十分难得，能够活血、健脑、养颜，滋阴、补肾、润肺，药用和食用价值都十分珍贵。
根据一些资料记载，红椎菌这种野生食用菌，现在晒干价值在千元一斤，价值十分珍贵，大家一定要注意保护，不要忽视红椎菌的价值，平时红椎菌个头矮小，大家一定不要踩踏，不要忽视。
