名扬花满楼
胃癌
是指发生于胃上皮组织的恶性肿瘤，近些年，我国胃癌的发生率一直呈直线上升趋势，研究报告指出，2012年全球胃癌新发95.1万例，死亡72.3万例，而其中中国的发病和死亡案例差不多占了全球的一半之多，已成为危害我国最严重的恶性疾病。
为何胃癌会越来越多？
一方面是由于胃癌早期症状比较隐匿，像出现反酸、胀气、烧心等症状，让不少人都误认为是小胃病，错过了最佳治疗时间；另一方面则是忽略了胃镜的检查，很多人都不愿意在体检上选择胃镜，以至于不能很好的发现胃部癌变，最后酿成大祸。
这些只是外部因素，而促进胃癌发生的最内部因素，则是饮食！常言道病从口入，胃是负责储存和消化食物的器官，若是摄入的食物不健康安全，就会增加胃癌隐患。
医生呼吁：4种食物是胃癌“真凶”，一个也别碰！
食物一、剩菜剩饭
受勤俭节约的影响，不少人剩菜剩饭都不舍得扔掉，一般来说，剩饭剩菜中含有亚硝酸盐，但其含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点没什么太大问题。
关键在于，长时间吃剩饭剩菜，有可能会增加癌症的发生。
提醒：“宁剩荤菜，不剩蔬菜”！
剩菜中含硝酸盐较多，在存放过程中，会有大量的细菌，可能会转变为有毒的亚硝酸盐，易导致胃癌的发生。
食物二、油炸食物
在众多的食物中，油炸类食物广受大人小孩所喜爱，食物在经过油炸后酥脆，味道也变得更好。
可是油炸类食物含有大量反式脂肪酸、膨松剂及色素等，同时经过反复高温加热后产生聚合物二聚体和三聚体，其毒性较大。
很多食物经过油炸后，含有高浓度的丙烯酰胺，它是一种致癌物，会增加患胃癌、肠癌、肝癌的风险。
食物三、麻辣烫
麻辣烫主要以辛辣为主，虽然这能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致胃部出现疾病问题。
研究证明，人的消化道黏膜最高耐温不超过60度，一旦超过，对消化道黏膜的伤害是不可逆的，就像刚烧开的水、刚煮熟的饭等，都不宜立刻进食。
而且，麻辣烫的口味很重，商家会在底汤中加了很多添加剂，长期进食，就可诱发多种癌变。
食物四、煮久的火锅汤
我们都知道，火锅属于大杂烩，所有的菜和肉都会放在一块煮，这时候，食物里面的亚硝酸盐就会溶解在火锅汤里。反复吃涮的时候，也会吃进的大量的亚硝酸盐。
并且，久煮的火锅汤底还含有高剂量的氨基酸和胺类物质，它们在加热条件下可与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物，易导致胃癌。
胃癌来临前，一般会出现5种症状，切莫忽视
1、饭后恶心呕吐、烧心；
2、持续性腹痛，吞咽有异物感；
3、呕血、伴有黑便；
4、心窝出现包块，全身乏力；
5、持续性打嗝，消化不良等。
预防胃癌，养好胃，4件事一定坚持！
一、多吃黄，养护脾胃
黄色食物入脾胃，有助于调节身体的新陈代谢，平时可以多吃如南瓜、地瓜、玉米、黄豆等食物。
南瓜：中医认为，南瓜的性温味甘，能够入脾脏，养肠胃，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
小米：小米，在古代称为“粟”，对身体具有诸多保健功效，其中更以养胃补气血著称。
小米具有防止泛胃和呕吐的功效，在对抗泻肚子、呕吐、消化不良都有很好的帮助。
平时也可以将小米、南瓜、胡萝卜放在一起煮粥，这样养胃效果更佳。
二、勤饮水，养胃暖胃
胃是喜温的器官，平时多喝温水、茶水，有助于养胃暖胃，加点小植物制成茶饮，功效更佳。
黄花苗木犀茶
黄花苗是一种药食两用的植物，入胃经，据记载“为泻胃火之良药”，善于泻胃火、消胃炎、治胃痛。尤其对胃溃疡、慢性胃炎有效，可以使溃疡面愈合，疼痛停止。
相关研究表明，黄花苗能杀灭、抑制胃病致病菌幽门螺杆菌，能修补胃黏膜的损伤，可促进溃疡面愈合，从而达到养胃效果。
木犀，又称为“岩桂”，花入药，是药食两用的小植物，性温，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、腹痛，消化不良有改善作用。
二者搭配，不寒不燥，可以养胃、消胃炎、助消化。
三、按穴位，强健脾胃
通过穴位的按摩，可以起到调理脾胃的作用，是不错的养胃方式。
中脘穴：位于腹部正中线上，胸剑联合与肚脐中央之间中点处。
所谓“胸剑联合”，是自胸部正中向下循按，指下由硬变软处，即胸骨下端尽处。
胃位于横膈下，上接食道，下通小肠，上口为“贲门”，下口为“幽门”。
中脘穴正处在胃的贲门和幽门之间，在胃的中部，当然以治疗胃部的问题为主。
足三里：民间一直有“常按足三里，胜吃老母鸡”的说法，足三里位置在外膝盖窝下方3寸。
中医有“肚腹三里留”的要诀，指的是，如果我们有肚腹部的疾病，如慢性胃肠炎、慢性腹泻、胃寒等，都可以按揉足三里。
四、少生气，减少胃病
生气是“百病之源”，生气会伤损伤胃肠，导致胃“消极工作”，促使胃部血液流量减少，使胃肠蠕动困难。
同时，生气还会引起交感神经兴奋，从而导致胃肠蠕动减慢，出现食欲不振、胃功能紊乱等。
所以，平时一定要保持愉悦的心情，尽量减少生气的机会。
