YogiLin
中国人吃饭讲究色、香、味俱全，色是第一位的。正是因为有了那么多五颜六色的蔬菜、蔬果或其他食材才让我们的饭桌变的丰富多彩。但是大家知道吗，同一色系的食材往往有共通的食疗功效，我们可以根据自己的身体状况选择适合自己的“色系”食物哦！
一、不同颜色食物功效不同
1、红色食物：
红枣、枸杞子、西红柿、红苹果、红薯、红色胡萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜、红辣椒、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘等。
红色果蔬大都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙等营养素，而西红柿、西瓜、南瓜中还含有番茄红素，番茄红素能增强巨噬细胞和自然杀伤细胞的能力，提高人体免疫力，还能抑制甘油三酯和胆固醇的合成，防止动脉硬化和心血管疾病，它还可以消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感。
总的来说，红色食品一般具有抗自由基、预防衰老、修复皮肤日照损伤、增强人体免疫功能、抑制癌症的作用。
2、黄色食物：
黄豆、胡萝卜、黄玉米、南瓜、生姜、橘子、芦柑、柑橘、菠萝、杏、芒果、柠檬、番薯、大黄豆、小米等。
黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C，它们有预防胃炎、防治夜盲症、护肝的功效，还有使皮肤变得细嫩以及中和致癌物质的作用。β-胡萝卜素还是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。
