“多样化是生活的调味品”也适用于食物,所以在你的厨房里引入这些不寻常的食物,从而扩大你的饮食,并使你的饮食更加健康。
有时候当你在节食的时候,你的每一餐不用思考都知道会吃什么。并不是说鸡肉、糙米、西兰花和橄榄油不好,只是你的饮食越单调,就越容易让你的饮食不当。
你不会每天都做同样的锻炼,一周又一周,那么为什么要一直吃同样的食物呢?这一年探索新的食物,就像你寻找新的锻炼方式一样,从这四种不同寻常的食物开始吧。
最佳新蛋白质:兔子
很少能找到一个对蛋白质没有需求的体力运动员,在白天吃足够的蛋白质是锻炼肌肉的必要条件。但是吃蛋白质并不意味着要吃鸡胸肉。现在是时候给兔子一个机会了。法国人和意大利人把兔子作为他们日常饮食的一部分,当然还有牛肉、鸡肉和猪肉。
在一份4盎司的食物中含有22克蛋白质和6克脂肪,兔子拥有你的肌肉所需要的所有氨基酸。它也有超过一天所需的维生素B12,你的身体需要维持适当的新陈代谢和神经系统功能,同时它提供了大量的硒。
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最佳新碳水化合物:Freekeh
中东食物“freekeh”是一种古老的绿色小麦,它被烤熟并碎裂,散发出独特的风味。另一种古老的谷物,藜麦,获得了大部分的好评,但freekeh的蛋白质含量比藜麦高两倍。