农民们在地里种植农作物最主要的就是等作物成熟后收获从上面结出来的果实,但是有些时候这些作物上不经意流露出来的东西其实比它们本身结出来的果实更加珍贵。像是被农民们厌恶的黑玉米株,其实上面的乌米是一种非常难得的可食用真菌。
桃树上的“汗珠子”
不少农村地区都种有桃树,很多农民种植桃树都是为了树上结出来的那些美味好吃的桃子。有种植过桃树的农民们应该大都有见过桃树树干上流出的“汗珠子”吧,不少农民对这些“汗珠子”都见怪不怪,但却很少有农民认识到这“汗珠子”其实是些宝贝。
桃胶
桃树上流出来的这些“汗珠子”其实就是桃胶了,桃胶是桃树树皮上分泌出来的树脂,这些树脂经过处理后可是一种对人体很多有益处的宝贝,它不仅具有很高的营养价值,而且还具有一定的药用价值,不仅可以治疗大肠痞结、产后百病,而且对治疗人们面生粉刺的话也很有用处,会让人的脸变得光滑粉嫩。
竹子上的真菌
竹燕窝
除了桃树之外,竹子在生长的过程中也会出现一些比较稀罕的东西。竹子在生长的过程中可能会被一种特殊的嫩竹寄生虫寄生在竹子上,吸食竹子上的竹汁,竹汁溢出来后会残留在竹子上,经过一段时间受到感染就变成了一种真菌,于是在这棵竹子上虫竹菌共同生长,就形成了竹燕窝。