印度这个国家是一个神奇的国度,很多人对印度的美食都是没有很好的印象。说到印度的美食,可能大家想到的就是印度的咖喱了。我们都知道这印度美食很多都是离不开咖喱的,而且这印度朋友几乎每天都是要吃有关咖喱的食物的。除了咖喱系列的美食,印度还有这样的小吃。
在我们国内最近几年有一种新的小吃就是炒酸奶了,而在印度人们不是炒酸奶,他们是炒冰淇淋,大家是不是会觉得很有意思呢?大家看到的这种就是当地的一种炒冰淇淋的小吃了,这冰淇淋倒在锅里炒,其实就是用小火在加热。看样子还是蛮有食欲的有没有呢?
这个小贩先是把冰淇淋放在锅里炒,炒完了之后就把这冰淇淋给弄到一个坛子里面。这个坛子是有保温的作用,等到有客要买的时候就拿出一个小碗,在这个小碗上面弄几勺冰淇淋给客人先吃。这种小吃最好是要在那里吃,吃完了冰淇淋之后小贩就会给你倒奶茶。