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干香椿的做法步骤
果妈私房菜12小时前
这道干香椿充满了儿时的回忆,小时候每年的春天妈妈都会把嫩嫩的香椿芽掰下来,用盐腌制以后晒干储存起来,给我们炒腊肉吃,特别的美味。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料香椿芽10斤 盐500克
1. 这就是我在乡下老家掰的嫩嫩的香椿芽。
2. 用剪刀把香椿芽根部有点儿老的部分剪掉。
3. 依次把所有的香椿芽剪完。
4. 把盐均匀的撒在处理好的香椿芽上。