冬季是进补的养生的好季节,大家都想着冬季吃些什么要达到益气养血的效果,希望在下一个春天到来之前,能养出一个健康的身体。那么,在冬季吃哪些肉类进补效果最好呢?一起来看看把~
羊肉:温胃御寒
中所周知,羊肉是冬季进补、养生、保持身体健康的佳品。羊肉肉质鲜嫩易消化,温热可温胃御寒,同时脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,具有进补和雨涵的双重效果,对身体健康十分有益。
食用功效上,羊肉有补精血、助元阳、疗肺虚之功效,患有气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人可以多吃。
有一点需要注意的是,羊肉性偏温热,出现阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹、发热等症状的人不适合食用。
牛肉:暖胃
牛肉富含丰富的蛋白质,一年四季都适合进补,对保持人体健康的作用蛮大的。牛肉具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,提高机体抗病能力的功效,同时,水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨,可以说是冬季进补的不二之选。
鱼肉:益智健脑
虽然说冬季是进补的季节,但是,有些体弱的人并不适合吃羊肉之类太燥的肉食,那这部分人要怎么进补呢?可以吃一些鱼肉,对身体健康大有益处。