那晚越女说我?
80后农村男子在外打工，工资不够用，还特别的累，回家相亲好几个女孩子，人家都看不上他，都嫌弃他太穷，没有好的事业，男子不甘继续打工，回家在集市卖起了这道小吃，这道小吃的主要食材是大家都比较喜欢吃的洋芋，洋芋也叫土豆，应该每个人都比较喜欢吃吧！
小孩子特别喜欢吃炸薯条，土豆的小吃也特别多，烧烤摊上也少不了土豆，一些小吃摊上更是少不了土豆，还有把整个土豆炸熟后，拌上调料一起吃的，但需要很小的那种土豆才好吃。
农村男子家里种了许多的土豆，他做的小吃基本上都是在自家地里挖的土豆，一般在农村，都会种上许多的土豆，这道小吃做法也比较简单。
把土豆皮削掉后，切成丝，然后放入鸡蛋、淀粉和均匀后，放在锅里压成一整块，等煎至定型后，再用铲子切成小块继续煎，一般在家里也可以自己做土豆饼来吃。
