土豆丝,相信大家都很喜欢吃,因为土豆无论是凉拌着吃,炒着吃,炖肉吃,还是蒸着吃,味道都让无数人无法拒绝,而小馋猫最爱吃的做法,炝炒土豆丝,爽口下饭,味道超棒,虽然就是一道普通的家常菜,但吃完绝对让人满足。
土豆吃起来细腻软糯、而且味道香甜,经常吃土豆会对身体带来不少好处,常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素。
另外,土豆中的维生素C除对身体也有很好的保健作用,另外,你知道吗,土豆不仅脂肪低,食用还有饱腹感,所以如果长期吃土豆的话,还可以轻松瘦身哦~
先来准备好土豆,蒜,还有干辣椒,花椒,酱油,醋等材料。先将土豆洗干净后,去皮切成细丝、然后把蒜切成末备用、把干辣椒去种,切成段备用。