十二节气中的大雪节气,大雪时节好进补,但是也不适合吃大鱼大肉,那样反而对身体有害无利,所以进补也要清淡饮食,大雪进补,孩子多吃它,促进生长发育,增强抗病能力,说的这个食材就是菠菜,菠菜营养丰富,含有多种维生素,孩子多点菠菜,能均衡营养,能促进成长!
菠菜和鸡蛋是天生的一对,特别的适合孩子吃,这样搭配起来,不仅好看也好吃,营养也更丰富,不过也提醒大家,菠菜由于太长,给孩子吃容易卜到喉咙,所以一定要切两刀,把菠菜切断再来炒,就非常好了。
【菠菜炒鸡蛋】
食材:菠菜,鸡蛋,料酒,食盐,食用油 ,
做法,
1、准备好所有的食材,菠菜清洗干净切成长段,鸡蛋加食盐,料酒一起打散。