蒸馒头别用放酵母了，只需一瓶“饮料”来代替，馒头更香，更松软

中国人吃饭其实都是以饭为主的，那么菜就是辅品了，对于南方的人来说，他们都是非常喜欢吃米饭的，而北方的朋友就是喜欢把馒头当主食的，其实这都是因为饮食习惯和中国的气候有着很大关系的，因为对于北方来说，北方的气候让他们是种不出水稻的，所以说只能种麦子，那么北方的人都是以馒头为主的，作为爱吃馒头的北方人来说，其实外面卖的馒头吃起来真的是会差上那么一点点，所以说对于北方的妇女们来说，他们一般都是自己在家里边亲手做馒头的，但是自己在家里边做的馒头总是觉得不够松软，那么我们该怎么办呢？我们一起去看一下吧！

其实馒头不够松软的，最主要的原因就是在于发酵的问题，很多的人他们在发酵面粉的时候都会用酵母，其实我们自己在家里边做馒头的时候是掌握不好这个酵母的用量的，所以说馒头蒸出来了以后，可能会变得非常的硬，或者是馒头没有形状，今天小编就告诉大家一个妙招，这样的话做出来的馒头吃起来是又松软又好吃。

我们需要用到的原材料其实就是面粉，蜂蜜，还有甜酒，我们把蜂蜜放到一个容器中，最后加入适量的温水，搅拌均匀以后，这样的话能够让蜂蜜充分的稀释，这样的话，加入蜂蜜的面粉蒸出来的馒头，吃起来就会有微甜的味道，我们在容器里边加入面粉，这样的话再加入一点甜酒进行搅拌，最后把面粉全部都揉成面团，其实小编在这一步的时候只是用了神奇的饮料把我给取代了，这样的话做出来的馒头吃起来会更加的松软可口，等到面团成型了以后，我们是要用保鲜膜把它给盖上的，最后放到一旁等待两个小时左右，这个面可以说就已经充分发酵好了。